Suppen
Klassische Hochzeitssuppe      
Tomatensuppe
 
Salate
Asiatischer Möhrensalat, mild-scharf gewürzt
Spitzkohlsalat mit dünnen Paprikastreifen
Tomaten-Mozzarella-Platte mit schwarzen Oliven
Gurken-Radischen Salat mit Dill-Dressing
Pflaumen mit Walnuss
Griechischer Festsalat mit landestypischen Zutaten und Gewürzen
Kartoffelsalat nach russischer Tradition
Matjesfilet mit Zwiebeln und Oliven 
Gebackene Auberginen und Paprika
Heringssalat „Shuba“

Warme Gerichte
Schweinebraten in Sauce 
Schnitzel im Eimantel
Kasselerbraten in dunkler Sauce und Ananas 
Lachsgratin 
Zartes Rindergulasch 
Putengeschnetzeltes mit gebratenen Pilzen
Gebackene Hähnchenschenkel
Kartoffelgratin
Rotbarschfilet
Tortellini
Reisgericht mit Fleisch „Plov"
Partyfrikadellen

Beilagen 

Salzkartoffeln 
Spätzle
Langkornreis
Kaisergemüse

Kalte Fisch- und Aufschnittvariationen

Obstplatten

Käsevariationen

Hochzeitstorten